楽しい献立づくり（６年家庭科）

　感染症対応のレベルが下がり，少しずつ学校の教育活動にも以前のような自由度が戻ってきました。２学期末には，今まで実施できなかった家庭科の調理実習に取り組む予定です。それに向けて，６年生が三大栄養素に注目した献立作りにチャレンジしていました。

　主食，汁物，主菜，副菜などの献立ごとに，原料に含まれる栄養素を考えて献立を考えます。「ブロッコリーは野菜だからビタミンがある。」「味噌はどっちだろう？」「イシモチジャコってどんな成分があるかなあ。」などなど．．．。周りの友達と食品の栄養素について話し合いながら，ノートに原料となる食品のシールを貼って献立作りを進めました。バランスよく栄養を摂る大切さが分かったようです。