5年生は家庭科の学習で調理実習に取り組んでいました。新型コロナウイルス感染症対応のため学校では飲食を伴う調理実習を取り止めていましたが,衛生管理や食事のとり方に注意して活動を再開しています。今日の学習では「ご飯とみそ汁」を作っています。
家庭ではご飯は炊飯器で炊くことと思いますが,ガラスの耐熱鍋でご飯を炊くとどのようにお米が炊き上がっていくかよく分かります。「鍋が泡を吹いているよ。」「お米がぐるぐる回っている。」炊飯の様子にみんな興味津々でした。おみそ汁もだしからとって本格的です。献立をおよばれしましたが,まろやかでとてもおいしく出来上がっていました。 ^^)